Buton Utara,Suryaloka.com-Kapolres Buton Utara AKBP Totok Budi, S.I.K., M.H melakukan kunjungan ke Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polres Buton Utara di Desa Wasalabose, Kecamatan Kulisusu, Rabu (8/4/2026).
Kunjungan ini dilakukan untuk memastikan kesiapan sarana dan prasarana serta optimalisasi pelayanan kepada masyarakat.
Dalam peninjauan yang berlangsung sekitar pukul 08.30 Wita, Kapolres didampingi sejumlah pihak terkait, mulai dari Ka SPPG, ahli gizi, mitra, hingga unsur Bhayangkari. Ia mengecek langsung kondisi dapur, peralatan, serta kesiapan personel yang bertugas.
“Pengecekan ini penting untuk memastikan seluruh pelayanan berjalan sesuai standar operasional prosedur (SOP),” ujar Kapolres dalam kegiatan tersebut.
Selain itu, Kapolres juga memberikan motivasi kepada personel, termasuk menginstruksikan agar dilakukan koordinasi terkait pemberian sertifikat atau piagam penghargaan bagi para koki yang dinilai memiliki dedikasi tinggi dalam mendukung operasional SPPG.
Tak hanya fokus pada dapur, Kapolres turut meninjau Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL) yang saat ini masih dalam tahap perbaikan. Ia menegaskan, pengerjaan IPAL harus sesuai arahan guna menjaga sanitasi dan kelestarian lingkungan.
Di sisi lain, dilakukan pula pemeriksaan keamanan pangan (food security) terhadap bahan makanan dan menu yang disajikan. Pengujian meliputi zat berbahaya seperti rhodamin, metanil yellow, formalin, dan boraks.Hasilnya, seluruh sampel makanan dinyatakan aman dan layak konsumsi.
“Dari hasil uji, makanan yang disajikan steril, sehat, dan memenuhi standar kualitas kesehatan,” jelasnya.
Kunjungan ini bertujuan memastikan aspek higienis dapur serta kelayakan operasional SPPG secara menyeluruh, sekaligus sebagai langkah preventif untuk menghindari potensi pelanggaran standar teknis. (Adm).
